F-Marseille: hotel and restaurant services

Country:

France

City/Locality:

MASSALIA

Notice/Contract Number:

eu:210361-2008

Publication Date:

Aug 13, 2008

Buyer:

CCI DE MARSEILLE

Original Language:

French

Address:

CCI DE MARSEILLE
MARSEILLE
France

Web Site:

http://www.ccimp.com

Notice Type: 2280
-
Contract award
Regulation of Procurement: European Communities, with participation by GPA countries
EU Official Journal Publication: 156/2008
, #
210361-2008
Referenced Document Number: 17942-2008
Contract Nature: Service contract
Procedure Type: Contract awards
Type of Bid Required: Not applicable
Awarding Criteria: The most economic tender
Successful Bidder: NAME AND ADDRESS OF ECONOMIC OPERATOR TO WHOM THE CONTRACT HAS BEEN
AWARDED: Sodexo Restauration et Services, 1, avenue Niepce, F-78180
Montigny le Bretonneux.

Summary:
CONTRACT AWARD NOTICE
Services
SECTION I: CONTRACTING AUTHORITY
I.1) NAME, ADDRESSES AND CONTACT POINT(S): CCI de Marseille, Chambre de
Commerce et d'Industrie Marseille-Provence, pour son école Euromed
Marseille, Ecole de Management, Palais de la Bourse, BP 21856, Contact:
Secrétariat de la Commission des Marchés, Attn: Le Président de la CCIMP
par délibération de l'Assemblée Plénière du 13.12.2004, F-13221 Marseille
Cedex 01. Tel. (33) 491 39 58 68. E-mail: marchespublics@ccimp.com. Fax
(33) 491 39 34 10.
Internet address(es):
General address of the contracting authority: http://www.ccimp.com.
Address of the buyer profile: http://www.marchespublics.ccimp.com.
SECTION II: OBJECT OF THE CONTRACT
II.1) DESCRIPTION
II.1.5) Common procurement vocabulary (CPV): 55000000, 55321000,
55521200, 55523100.
Description: Hotel and restaurant services.
Meal-preparation services.
Meal delivery service.
School-meal services.
SECTION V: AWARD OF CONTRACT
CONTRACT NO: EU08SG00100
V.3) NAME AND ADDRESS OF ECONOMIC OPERATOR TO WHOM THE CONTRACT HAS BEEN
AWARDED: Sodexo Restauration et Services, 1, avenue Niepce, F-78180
Montigny le Bretonneux.

Original Text:
AVIS D’ATTRIBUTION DE MARCHÉ
Services
SECTION I: POUVOIR ADJUDICATEUR
I.1) NOM, ADRESSES ET POINT(S) DE CONTACT: CCI de Marseille, Chambre de
Commerce et d'Industrie Marseille-Provence, pour son école Euromed
Marseille, Ecole de Management, Palais de la Bourse, BP 21856, Contact:
Secrétariat de la Commission des Marchés, à l'attention de Le Président de
la CCIMP par délibération de l'Assemblée Plénière du 13.12.2004, F-13221
Marseille Cedex 01. Tél. (33) 491 39 58 68. E-mail:
marchespublics@ccimp.com. Fax (33) 491 39 34 10.
Adresse(s) internet:
Adresse générale du pouvoir adjudicateur: http://www.ccimp.com.
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marchespublics.ccimp.com.
I.2) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR ET ACTIVITÉ(S) PRINCIPALE(S): Organisme
de droit public.
Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs
adjudicateurs: non.
SECTION II: OBJET DU MARCHÉ
II.1) DESCRIPTION
II.1.1) Intitulé attribué au marché par le pouvoir adjudicateur:
Délégation de service public pour la restauration universitaire et
commerciale de l'établissement Euromed Marseille, Ecole de Management.
II.1.2) Type de marché et lieu d’exécution, de livraison ou de
prestation: Services.
Catégorie de service n° 17.
Lieu principal de de prestation: Domaine de Luminy, F-13009 Marseille.
Code NUTS FR824.
II.1.4) Description succincte du marché ou de l’acquisition/des
acquisitions: Gestion des espaces de restauration, principalement à Luminy
(mais à terme également à Vaufrèges et si possible aux Docks, ces deux
adresses également situées à Marseille) avec le souci constant de la
qualité du service, de l'innovation, de la capacité à proposer des marques
reconnues et adaptées aux différents publics (étudiants, cadres,
dirigeants et personnel).
II.1.5) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics):
55000000, 55321000, 55521200, 55523100.
II.1.6) Marché couvert par l’accord sur les marchés publics (AMP): Oui.
SECTION IV: PROCÉDURE
IV.1) TYPE DE PROCÉDURE
IV.1.1) Type de procédure: Restreinte.
IV.2) CRITÈRES D’ATTRIBUTION
IV.2.1) Critères d’attribution: Offre économiquement la plus avantageuse
appréciée en fonction
1. Savoir faire et diversité des plats et des menus proposés en
restauration collective (notamment aspects diététiques, caloriques et
gustatifs) et animations. Pondération: 30.
2. Programme des investissements de mises aux normes (cuisine : production
et distribution : cafétéria : équipements, mobiliers) réalisé par le
délégataire. Pondération: 30.
3. Rapport qualité/prix pour une clientèle étudiante importante, pour les
clients cadres et dirigeants d'entreprises et le personnel. Pondération:
20.
4. Réactivité du prestataire (nombre de personnes affectées au service et
horaires) y compris pour les prestations exceptionnelles. Pondération: 20.
IV.3) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir
adjudicateur: EU08SG00100.
IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché: Avis de
marché
Numéro d’avis au JO: 2008/S 14-017942 du 22.1.2008.
SECTION V: ATTRIBUTION DU MARCHÉ
MARCHÉ N°: EU08SG00100
INTITULÉ: Délégation de service public pour la restauration universitaire
et commerciale de l'établissement Euromed Marseille, Ecole de Management.
V.1) DATE D’ATTRIBUTION DU MARCHÉ: 2.7.2008.
V.2) NOMBRE D'OFFRES REÇUES: 2.
V.3) NOM ET ADRESSE DE L’OPÉRATEUR ÉCONOMIQUE AUQUEL LE MARCHÉ A ÉTÉ
ATTRIBUÉ: Sodexo Restauration et Services, 1, avenue Niepce, F-78180
Montigny le Bretonneux.
SECTION VI: RENSEIGNEMENTS COMPLÉMENTAIRES
VI.2) AUTRES INFORMATIONS: Annonce n° 102, B.O.A.M.P. 14 B du 19.1.2008.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 11.8.2008.
VI.3) PROCÉDURES DE RECOURS:
VI.3.1) Instance chargée des procédures de recours: Tribunal
Administratif, 22, rue Breteuil, 13006 Marseille.
Organe chargé des procédures de médiation:
Comité Inter-régional de Règlement Amiable (CIRAL), Préfecture Région Paca
- 20, bd Paul Peytral, 13006 Marseille.
VI.3.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus
concernant l'introduction des recours: Secrétariat du Greffe du Tribunal
Administratif, 22, rue Breteuil, 13006 Marseille.
VI.4) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS: 11.8.2008.

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Contract Award

General Information

Contact Information

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Original Text

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